ПОЛЕЗНЫЕ ЗАКУПКИ С ИРОЙ БАЗЫЛИК
чай
Гречишный чай гранулированный СВЕТЛЫЙ или ТЕМНЫЙ
300г / 14 р
100г/5р
Гречишный (гречневый) чай — это молодые семена гречихи, которые собирают в определенное время года, затем, на фабрике производят специальную подготовку и уже после, их можно принимать в пищу, путем обычного заваривания кипятком.
В Китае его называют kuqiao-cha, в Корее - memil-cha, в Японии - soba-cha, но всё это - гречишный чай или чай из семян гречихи.
К чаю, в классическом понимании, он конечно не относится, это заваренный настой, но в России мы привыкли называть чаем, практически любое заваренное кипятком растение или сбор.
Идем дальше. В природе существует 2 сорта гречихи:
1. Обычная (посевная) гречиха;
2. Черная (татарская) гречиха.
Вот из этих сортов и делают гречневый чай. Считается, что чай из черной гречихи более ценен, чем из обычной и на это есть свои основания.
Вообще, гречиха произрастает во многих регионах земного шара: в Индии, Китае, Корее, Японии, Европе и, конечно же, в России. Если родиной гречихи считается Индия, то родиной гречишного чая, несомненно считается Китай, т.к. именно в Китае, кроме традиционного применения ядриц (крупы) в виде каш, гречневой муки и её производный (лепешки, хлеб и т.п.), гречиху стали заваривать как чай.
Особенностью гречишного чая является то, что его заваривают не из зрелых ядриц (крупы), а из молодых семян гречихи на стадии поствегетативного периода, т.е. до момента, когда еще семечко не сформировалось в ядрицу (не огрубело), при этом, в его составе, уже накоплено максимальное количество полезных микроэлементов, так называемые «молочные» семена.
Идеальной гречихой или семенами для гречишного чая является черная гречиха, которая должна произрастать в горной местности на высоте от 1500 м. над уровнем моря и в особых климатических условиях. Таким условиям соответствует Китай, Япония и Корея.
Конечно, это не значит, что из семян обычной гречихи или из других регионов мира где она произрастает, делают плохой гречишный чай, но по своим полезным свойствам, он в разы уступает чаю из китайской черной гречихи.
Сравнительно недавно с 50-х годов 20 века в Китае был выведен подвид татарской гречихи, так называемая «золотая» гречиха, которая не имеет горького вкуса при заваривании и отличается более светлой структурой семян и лучшими показателями качества.
Данный сорт менее известен и не распространен как татарская гречиха, т.к. имеет небольшие посевные площади и он более требователен к условиям произрастания и сбору семян.
В Китае традиционно готовят два вида чая Ку Цяо: светлый и тёмный. Для производства светлого чая зёрна гречихи не подвергают термической обработке, а для тёмного их слегка прожаривают.
Как и другие традиционные корейские чаи, мемил-ча можно пить как теплым, так и холодным, и иногда его подают вместо воды. В последнее время татарская гречиха, выращиваемая в провинции Канвондо, пользуется наибольшей популярностью для приготовления мэмил-ча, поскольку она более ореховая и содержит больше рутина.
Приготовление
На одну часть гречки уходит десять частей воды.
5–10 миллилитров гранул добавляют в воду с температурой 90 ° C и настаивают в течение 2–4 минут.
В Китае его называют kuqiao-cha, в Корее - memil-cha, в Японии - soba-cha, но всё это - гречишный чай или чай из семян гречихи.
К чаю, в классическом понимании, он конечно не относится, это заваренный настой, но в России мы привыкли называть чаем, практически любое заваренное кипятком растение или сбор.
Идем дальше. В природе существует 2 сорта гречихи:
1. Обычная (посевная) гречиха;
2. Черная (татарская) гречиха.
Вот из этих сортов и делают гречневый чай. Считается, что чай из черной гречихи более ценен, чем из обычной и на это есть свои основания.
Вообще, гречиха произрастает во многих регионах земного шара: в Индии, Китае, Корее, Японии, Европе и, конечно же, в России. Если родиной гречихи считается Индия, то родиной гречишного чая, несомненно считается Китай, т.к. именно в Китае, кроме традиционного применения ядриц (крупы) в виде каш, гречневой муки и её производный (лепешки, хлеб и т.п.), гречиху стали заваривать как чай.
Особенностью гречишного чая является то, что его заваривают не из зрелых ядриц (крупы), а из молодых семян гречихи на стадии поствегетативного периода, т.е. до момента, когда еще семечко не сформировалось в ядрицу (не огрубело), при этом, в его составе, уже накоплено максимальное количество полезных микроэлементов, так называемые «молочные» семена.
Идеальной гречихой или семенами для гречишного чая является черная гречиха, которая должна произрастать в горной местности на высоте от 1500 м. над уровнем моря и в особых климатических условиях. Таким условиям соответствует Китай, Япония и Корея.
Конечно, это не значит, что из семян обычной гречихи или из других регионов мира где она произрастает, делают плохой гречишный чай, но по своим полезным свойствам, он в разы уступает чаю из китайской черной гречихи.
Сравнительно недавно с 50-х годов 20 века в Китае был выведен подвид татарской гречихи, так называемая «золотая» гречиха, которая не имеет горького вкуса при заваривании и отличается более светлой структурой семян и лучшими показателями качества.
Данный сорт менее известен и не распространен как татарская гречиха, т.к. имеет небольшие посевные площади и он более требователен к условиям произрастания и сбору семян.
В Китае традиционно готовят два вида чая Ку Цяо: светлый и тёмный. Для производства светлого чая зёрна гречихи не подвергают термической обработке, а для тёмного их слегка прожаривают.
Как и другие традиционные корейские чаи, мемил-ча можно пить как теплым, так и холодным, и иногда его подают вместо воды. В последнее время татарская гречиха, выращиваемая в провинции Канвондо, пользуется наибольшей популярностью для приготовления мэмил-ча, поскольку она более ореховая и содержит больше рутина.
Приготовление
На одну часть гречки уходит десять частей воды.
5–10 миллилитров гранул добавляют в воду с температурой 90 ° C и настаивают в течение 2–4 минут.
Сначала актуальная инфа от Иры: "Моя знакомая шоколатье, к которой я сама обращаюсь за советами по какао продуктам, перепробовала множество разных сортов , доступных к покупке в Минске и выбрала целый килограмм нашего гречишного чая, что бы он не горчил и был достаточного яркого вкуса, для своего натурального шоколада. Благодарю!"
Гречишный (гречневый) чай — это молодые семена гречихи, которые собирают в определенное время года, затем, на фабрике производят специальную подготовку и уже после, их можно принимать в пищу, путем обычного заваривания кипятком.
Особенностью гречишного чая является то, что его заваривают не из зрелых ядриц (крупы), а из молодых семян гречихи на стадии поствегетативного периода, т.е. до момента, когда еще семечко не сформировалось в ядрицу (не огрубело), при этом, в его составе, уже накоплено максимальное количество полезных микроэлементов, так называемые «молочные» семена.
Идеальной гречихой или семенами для гречишного чая является черная гречиха, которая должна произрастать в горной местности на высоте от 1500 м. над уровнем моря и в особых климатических условиях. Таким условиям соответствует Китай, Япония и Корея.
Конечно, это не значит, что из семян обычной гречихи или из других регионов мира где она произрастает, делают плохой гречишный чай, но по своим полезным свойствам, он в разы уступает чаю из китайской черной гречихи.
Сравнительно недавно с 50-х годов 20 века в Китае был выведен подвид татарской гречихи, так называемая «золотая» гречиха, которая не имеет горького вкуса при заваривании и отличается более светлой структурой семян и лучшими показателями качества.
Данный сорт менее известен и не распространен как татарская гречиха, т.к. имеет небольшие посевные площади и он более требователен к условиям произрастания и сбору семян.
В Китае традиционно готовят два вида чая Ку Цяо: светлый и тёмный. Для производства светлого чая зёрна гречихи не подвергают термической обработке, а для тёмного их слегка прожаривают.
Как и другие традиционные корейские чаи, мемил-ча можно пить как теплым, так и холодным, и иногда его подают вместо воды.
Приготовление
На одну часть гречки уходит десять частей воды.
5–10 миллилитров гранул добавляют в воду с температурой 90 ° C и настаивают в течение 2–4 минут.
!ВНИМАНИЕ! Не выбрасывайте заваренный гречишный чай, из него можно готовить вкусный напиток до 5 раз!
Гречишный (гречневый) чай — это молодые семена гречихи, которые собирают в определенное время года, затем, на фабрике производят специальную подготовку и уже после, их можно принимать в пищу, путем обычного заваривания кипятком.
Особенностью гречишного чая является то, что его заваривают не из зрелых ядриц (крупы), а из молодых семян гречихи на стадии поствегетативного периода, т.е. до момента, когда еще семечко не сформировалось в ядрицу (не огрубело), при этом, в его составе, уже накоплено максимальное количество полезных микроэлементов, так называемые «молочные» семена.
Идеальной гречихой или семенами для гречишного чая является черная гречиха, которая должна произрастать в горной местности на высоте от 1500 м. над уровнем моря и в особых климатических условиях. Таким условиям соответствует Китай, Япония и Корея.
Конечно, это не значит, что из семян обычной гречихи или из других регионов мира где она произрастает, делают плохой гречишный чай, но по своим полезным свойствам, он в разы уступает чаю из китайской черной гречихи.
Сравнительно недавно с 50-х годов 20 века в Китае был выведен подвид татарской гречихи, так называемая «золотая» гречиха, которая не имеет горького вкуса при заваривании и отличается более светлой структурой семян и лучшими показателями качества.
Данный сорт менее известен и не распространен как татарская гречиха, т.к. имеет небольшие посевные площади и он более требователен к условиям произрастания и сбору семян.
В Китае традиционно готовят два вида чая Ку Цяо: светлый и тёмный. Для производства светлого чая зёрна гречихи не подвергают термической обработке, а для тёмного их слегка прожаривают.
Как и другие традиционные корейские чаи, мемил-ча можно пить как теплым, так и холодным, и иногда его подают вместо воды.
Приготовление
На одну часть гречки уходит десять частей воды.
5–10 миллилитров гранул добавляют в воду с температурой 90 ° C и настаивают в течение 2–4 минут.
!ВНИМАНИЕ! Не выбрасывайте заваренный гречишный чай, из него можно готовить вкусный напиток до 5 раз!
Гречишный чай гранулированный ПРЯНЫЙ
200г/ 13,5р
100г /7,7р
Состав: чай гречишный, корица, имбирь
Уникальный купаж на основе гречишного чая из обжаренных зерен татарской гречихи, кусочки корицы и имбиря добавляют теплую пряную нотку.
Готовый напиток создает умиротворяющее состояние тепла и уюта. Ароматы ингредиентов переплетаются создавая ощущение сдобного имбирного пряника. Во вкусе проявляется тонкая сладость с легкой пряной ноткой.
Цвет настоя почти прозрачный с лимонным оттенком.
Уникальный купаж на основе гречишного чая из обжаренных зерен татарской гречихи, кусочки корицы и имбиря добавляют теплую пряную нотку.
Готовый напиток создает умиротворяющее состояние тепла и уюта. Ароматы ингредиентов переплетаются создавая ощущение сдобного имбирного пряника. Во вкусе проявляется тонкая сладость с легкой пряной ноткой.
Цвет настоя почти прозрачный с лимонным оттенком.
Анчан Чанг Шу СИНИЙ чай (Тайланд)
100г / 18р
50г /10,4р
Сырьем для производства пурпурного чая служат цветы тайской орхидеи Clitoria ternatea. Это растение семейства бобовых, имеющее множество названий, в том числе Butterfly pea «Мотыльковый горошек».
Вкус этого напитка необычный и деликатный, лишь со слегка уловимыми нотками: травяной, гороховой, овсяной; но в целом мягкий, нейтральный. Оставляет долгое сладковатое послевкусие, чуть вяжущее с легкой горчинкой. Аромат цветочный с нотками жареных семечек. Этот чай прекрасно освежает. Хорош он в холодном и горячем виде в любое время суток.
Приготовленный чай получается глубокого синего цвета. При добавлении лимонного сока напиток приобретет пурпурный цвет.
Является лекарственным растением и используется в аюрведической медицине как успокоительное, антидеприссантное и антистрессовое средство, для улучшения памяти. В Таиланде считается, что чай из цветков клитории повышают иммунитет, улучшает зрение, благоприятно влияют на кожу и волосы. Заваренный тайский синий чай (анчан) дает красивый настой ярко-синего цвета. Аромат напитка достаточно специфичный, в нем прослеживаются нотки кукурузы и зеленого горошка. Хорошо сочетается с лимоном, медом, лавандой или розой, а так же с мятой или чабрецом.
Вкус этого напитка необычный и деликатный, лишь со слегка уловимыми нотками: травяной, гороховой, овсяной; но в целом мягкий, нейтральный. Оставляет долгое сладковатое послевкусие, чуть вяжущее с легкой горчинкой. Аромат цветочный с нотками жареных семечек. Этот чай прекрасно освежает. Хорош он в холодном и горячем виде в любое время суток.
Приготовленный чай получается глубокого синего цвета. При добавлении лимонного сока напиток приобретет пурпурный цвет.
Является лекарственным растением и используется в аюрведической медицине как успокоительное, антидеприссантное и антистрессовое средство, для улучшения памяти. В Таиланде считается, что чай из цветков клитории повышают иммунитет, улучшает зрение, благоприятно влияют на кожу и волосы. Заваренный тайский синий чай (анчан) дает красивый настой ярко-синего цвета. Аромат напитка достаточно специфичный, в нем прослеживаются нотки кукурузы и зеленого горошка. Хорошо сочетается с лимоном, медом, лавандой или розой, а так же с мятой или чабрецом.
Ройбос Фито, ЮАР (Long Cut Premium)
100г / 9,7р
50г / 6р
БЕЗ КОФЕИНА и ТАНИНОВ!!! От Classic отличается более низким содержанием примесей (кусочков веток, стволов) по отношению к листу, т.е. более высоким качеством, а также более длинным срезом.
Ройбос (Ройбуш) - древний напиток племен Южной Африки, сырьё для которого получают из игольчатых листьев и побегов кустарника Aspalathus Linearis семейства бобовых. Местными жителями веточки и иголки растения издавна использовались для заваривания целебного напитка, дающего здоровье и энергию.
Считается, что этот чай великолепно бодрит, оздоравливает организм и продлевает жизнь.
Напиток имеет тонкий, с фруктово-цветочными нотками вкус и нежный аромат орехового дерева. Его естественная легкая сладость и терпкость позволяет не добавлять ничего лишнего в его состав, ведь он и так имеет полноценную вкусовую гамму.
Действительно очень вкусный "чай"!
Ройбос (Ройбуш) - древний напиток племен Южной Африки, сырьё для которого получают из игольчатых листьев и побегов кустарника Aspalathus Linearis семейства бобовых. Местными жителями веточки и иголки растения издавна использовались для заваривания целебного напитка, дающего здоровье и энергию.
Считается, что этот чай великолепно бодрит, оздоравливает организм и продлевает жизнь.
Напиток имеет тонкий, с фруктово-цветочными нотками вкус и нежный аромат орехового дерева. Его естественная легкая сладость и терпкость позволяет не добавлять ничего лишнего в его состав, ведь он и так имеет полноценную вкусовую гамму.
Действительно очень вкусный "чай"!
Чай фито Иван-чай Деревенский
100г / 16р
50г / 8,80р
Состав: иван-чай (кипрей) ферментированный
Уникальный эко продукт ручной работы, приготовленный по оригинальной старинной рецептуре. Процесс изготовления чая включает в себя ферментацию, в течение которой лист меняет аромат с травянистого на легкий фруктовый. Затем следует стадия просушки в русской печи на березовых дровах. В завершении чай выдерживается еще 25 дней.
Бережно созданный вручную, напиток сохраняет все целебные свойства кипрея, уникальный аромат и вкус.
Уникальный эко продукт ручной работы, приготовленный по оригинальной старинной рецептуре. Процесс изготовления чая включает в себя ферментацию, в течение которой лист меняет аромат с травянистого на легкий фруктовый. Затем следует стадия просушки в русской печи на березовых дровах. В завершении чай выдерживается еще 25 дней.
Бережно созданный вручную, напиток сохраняет все целебные свойства кипрея, уникальный аромат и вкус.
Чай фито Успокоительный BestTea
100г / 7р
50г / 4р
Состав: листья ежевики, мелисса, пустырник, зверобой, шалфей, розмарин, цветы ромашки, валериана корень, хмель шишки, лаванда, лепестки розы
Фиточай Успокоительный является одним из самых действенных способов для борьбы со стрессом и общей усталостью. Этот ароматный и приятный на вкус настой, является источником большого количества микроэлементов, витаминов и антиоксидантов.
Рекомендуется людям, часто подвергающихся стрессу, чрезмерным напряжения, а также применяется при бессоннице. Способен оказывать седативное и расслабляющее действие. Лаванда и роза обеспечат чувство спокойствия и комфорта. Шалфей эффективен при чрезмерной нервной возбудимости.
Напиток имеет мягкий травяной вкус, который уже сам по себе способен привести к блаженству и свежий, насыщенный, цветочно-травяной аромат.
Фиточай Успокоительный является одним из самых действенных способов для борьбы со стрессом и общей усталостью. Этот ароматный и приятный на вкус настой, является источником большого количества микроэлементов, витаминов и антиоксидантов.
Рекомендуется людям, часто подвергающихся стрессу, чрезмерным напряжения, а также применяется при бессоннице. Способен оказывать седативное и расслабляющее действие. Лаванда и роза обеспечат чувство спокойствия и комфорта. Шалфей эффективен при чрезмерной нервной возбудимости.
Напиток имеет мягкий травяной вкус, который уже сам по себе способен привести к блаженству и свежий, насыщенный, цветочно-травяной аромат.
Чай черный "С легким паром!"
100г / 9р
50г / 5р
Состав: чай черный индийский, плоды шиповника измельченные, плоды можжевельника, листья мяты, кусочки имбиря, чабрец, цедра лимона, листья смородины, лепестки василька синего.
Черный индийский чай очень гармонично сочетается с измельченными плодами шиповника, плодами можжевельника, чабрецом, листом смородины и мяты, лепестками синего василька, кусочками имбиря и цедрой лимона.
Оригинальная композиция это черный чай плюс элементы желтого, коричневого, темно-зеленого, синего, белого и оливкового.
Пробуждающий чувства и эмоции коктейль создаётся за счет пряности имбиря, цитрусовой горчинки, терпкости можжевельника и мягкой свежести мяты. Бархатистое послевкусие вносит тандем чабреца и измельченных плодов шиповника.
Аромат чая бодрящий, яркий и насыщенный.
Живительные эмоции дарит и магнетический янтарно-коричневый оттенок напитка.
Количество чая: 2 чайные ложки
Объем и температура воды: 450 мл., 90-98 С
Время заваривания: 2-5 минут
Черный индийский чай очень гармонично сочетается с измельченными плодами шиповника, плодами можжевельника, чабрецом, листом смородины и мяты, лепестками синего василька, кусочками имбиря и цедрой лимона.
Оригинальная композиция это черный чай плюс элементы желтого, коричневого, темно-зеленого, синего, белого и оливкового.
Пробуждающий чувства и эмоции коктейль создаётся за счет пряности имбиря, цитрусовой горчинки, терпкости можжевельника и мягкой свежести мяты. Бархатистое послевкусие вносит тандем чабреца и измельченных плодов шиповника.
Аромат чая бодрящий, яркий и насыщенный.
Живительные эмоции дарит и магнетический янтарно-коричневый оттенок напитка.
Количество чая: 2 чайные ложки
Объем и температура воды: 450 мл., 90-98 С
Время заваривания: 2-5 минут
Чай Жасминовый Улун -- временно нет
100г / 5р
50г / 3р
Невероятно ароматный чай с бутонами жасмина. Листья готового сбора туго скручены в плотный шарик насыщенно-изумрудный.
Улун отличается очень тонким, нежным и мягким ароматом. Ярко выражены цветочные нотки с примесью запаха свежей листвы. Готовый напиток очень освежает, обладает бодрящим и тонизирующим эффектом. Послевкусие мягкое, немного сладковатое.
Рекомендуют заваривать улун в заранее прогретой посуде. Тогда аромат и вкус чая раскроются в полной мере. Листья будут постепенно раскручиваться, и отдавать весь аромат напитку. Цвет готового настоя имеет светло-зеленый оттенок.
Улун отличается очень тонким, нежным и мягким ароматом. Ярко выражены цветочные нотки с примесью запаха свежей листвы. Готовый напиток очень освежает, обладает бодрящим и тонизирующим эффектом. Послевкусие мягкое, немного сладковатое.
Рекомендуют заваривать улун в заранее прогретой посуде. Тогда аромат и вкус чая раскроются в полной мере. Листья будут постепенно раскручиваться, и отдавать весь аромат напитку. Цвет готового настоя имеет светло-зеленый оттенок.
Чай фито Гибкий Стан
100г / 5р
50г / 3р
Состав: шалфей, душица, листья ежевики, мята, фенхель, сенна, зверобой, крапива, тысячелистник, лепестки календулы
Фиточай "Для похудения" отличный выбор для тех, кто решил сбросить лишний вес: он способствует активному ускорению метаболизма и выведению токсинов из организма. В состав данного напитка входят уникальные крымские травы, способствующие снижению аппетита и улучшающие работу кишечника. Такие компоненты, как листы мяты и цветки душицы утоляют чувство голода, а зверобой помогает выводить лишнюю жидкость из организма. Регулярно употребляя данный сбор можно легко сбрасывать лишние килограммы без вреда для здоровья.
Представленный фиточай рекомендуется употреблять не только желающим сбросить вес, но и тем, кто хочет в целом оздоровить организм. Благодаря общеукрепляющим свойствам, он способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а также выведению шлаков и токсинов из организма. Сбор может быть рекомендован для стабилизации и ускорения обмена веществ в организме, препятствует всасыванию жиров в кишечнике, расщеплению и сгоранию жиров, снижению аппетита, для плавного похудения без стресса для организма.
Имеет приятный травянистый вкус и сладковатое послевкусие.
Фиточай "Для похудения" отличный выбор для тех, кто решил сбросить лишний вес: он способствует активному ускорению метаболизма и выведению токсинов из организма. В состав данного напитка входят уникальные крымские травы, способствующие снижению аппетита и улучшающие работу кишечника. Такие компоненты, как листы мяты и цветки душицы утоляют чувство голода, а зверобой помогает выводить лишнюю жидкость из организма. Регулярно употребляя данный сбор можно легко сбрасывать лишние килограммы без вреда для здоровья.
Представленный фиточай рекомендуется употреблять не только желающим сбросить вес, но и тем, кто хочет в целом оздоровить организм. Благодаря общеукрепляющим свойствам, он способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а также выведению шлаков и токсинов из организма. Сбор может быть рекомендован для стабилизации и ускорения обмена веществ в организме, препятствует всасыванию жиров в кишечнике, расщеплению и сгоранию жиров, снижению аппетита, для плавного похудения без стресса для организма.
Имеет приятный травянистый вкус и сладковатое послевкусие.
Чай фито Согревающий Сбитень
100г / 9,80р
50г / 5,60р
Состав: кусочки яблок, плоды шиповника измельченные, плоды можжевельника, кусочки имбиря, кусочки корицы, мята, плоды кардамона, перец душистый, гвоздика, кусочки малины.
Чай фито Яблоко-Лаванда
100г / 11,4р
50г / 6,50р
Состав: кусочки яблок, липа, мелисса, листья ежевики, лаванда, ромашка.
Сочетание кусочков яблока и цветов лаванды добавляет травяному настою легкую фруктовую кислинку и завораживающий пряно-свежий аромат.
Способ заваривания: 1 столовую ложку фиточая залить стаканом кипятка и настоять в течение 9 минут, процедить.
Невероятно вкусный чай, дети его очень любят!
Сочетание кусочков яблока и цветов лаванды добавляет травяному настою легкую фруктовую кислинку и завораживающий пряно-свежий аромат.
Способ заваривания: 1 столовую ложку фиточая залить стаканом кипятка и настоять в течение 9 минут, процедить.
Невероятно вкусный чай, дети его очень любят!
Чай Здоровый дух, для поднятия иммунитета!
100г / 10р
50г / 5,50р
Состав: эхинацея, плоды можжевельника, мелисса, душица, плоды шиповника измельченные, семена фенхеля, зверобой, листья ежевики, мята, ромашка, липа, лепестки календулы.
Чай является одной из самых эффективных лекарственных форм, так как его легко приготовить дома и можно употреблять в любое время в большом количестве не опасаясь причинить вред организму и побочных эффектов. Фитосбор "Здоровый дух" рекомендован людям с пониженным иммунитетом для профилактики простуды. Для тех, кто не смог избежать простуды данный напиток будет идеальным жаропонижающим средством. заряжает организм бодростью. Благодаря богатому составу крымских трав фиточай является источником бодрости и обладает выраженным общеукрепляющим свойством.
Фиточай обладает оптимальным для поддержания иммунитета набором микроэлементов и витаминов.
Все растительные компоненты произрастают в заповедной зоне луговых степей на вершинах горных плато.
Напиток имеет мягкий травяной вкус и свежий, насыщенный, цветочно-травяной аромат.
Чай является одной из самых эффективных лекарственных форм, так как его легко приготовить дома и можно употреблять в любое время в большом количестве не опасаясь причинить вред организму и побочных эффектов. Фитосбор "Здоровый дух" рекомендован людям с пониженным иммунитетом для профилактики простуды. Для тех, кто не смог избежать простуды данный напиток будет идеальным жаропонижающим средством. заряжает организм бодростью. Благодаря богатому составу крымских трав фиточай является источником бодрости и обладает выраженным общеукрепляющим свойством.
Фиточай обладает оптимальным для поддержания иммунитета набором микроэлементов и витаминов.
Все растительные компоненты произрастают в заповедной зоне луговых степей на вершинах горных плато.
Напиток имеет мягкий травяной вкус и свежий, насыщенный, цветочно-травяной аромат.
Чай порошковый Матча Черная --временно нет
100г / 10р
50г / 5,30р
Матча черного цвета из бамбукового угля, перетёртого в пудру, Китай
Чай порошковый Матча Батат--временно нет
100г / 9р
50г / 5р
Матча фиолетового цвета, из перетёртого в пудру батата. Во вкусе присутствует легкая сладость
И даже не спрашивайте как его готовить как чай, наверное со специальными приспособлениями для матчи, мы используем его как натуральный краситель для чудесного цвета в конфетках, белом шоколаде и для любых десертов.
И даже не спрашивайте как его готовить как чай, наверное со специальными приспособлениями для матчи, мы используем его как натуральный краситель для чудесного цвета в конфетках, белом шоколаде и для любых десертов.
специи
Ваниль свежая БУРБОН, Индонезия, в стручке ~4 гр, 1 шт.
~4г / 8р
Ваниль в стручках Бурбон - качественный уникальный продукт, который обладает ярко выраженным ванильным ароматом и маслянистым составом, отличающим его от искусственного ванилина. Применяется кондитерами, пекарями, шеф-поварами ресторанов и кафе для приготовления десертов, пироженных, тортов и мороженого. Стручки выращены в Индонезии, калиброваны размером 18-22 см, влажность 25-33%. Вес одного стручка примерно 4 гр.
Анис, семена (Чай, сладкая специя)
1кг / 52р
100г /6,5р
50г / 3,50р
Бадьян (звездочки)
1кг / 110р
100г / 12,80р
50г / 7р
Корица Кассия (палочки)
1кг / 75р
100г / 8,90р
50г / 5р
Корица Цейлон (палочки)
100г / 15р
50г / 8,80р
Сорт C4/M5 FAQ. Идеальный выбор для помола.
Палочки длиной 8-12 см, диаметр 6-17 мм. На фото использованы палочки из четырёх разных пачек.
Самое частое её применение - в чашке кофе. Но можно приготовить и чай. Для этого нужно взять полтора стакана воды и палочку корицы. Затем напиток кипятят на слабом огне примерно 20 минут. После этого чай должен остыть для того, чтобы корица настоялась и проявила свою пользу.
Корица незаменима для приготовления глинтвейна и пунша.
Утомляемость: недавние исследования показали, что содержание сахара в мёде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил, а мёд вместе с корицей рекомендуют употреблять во второй половине дня, чтобы поддержать нормальную работоспособность.
Артрит: страдающие артритом могут ежедневно утром и вечером принимать 1 чашку тёплой воды с 2 чайными ложками мёда и 1 чайной ложкой корицы. Регулярный приём излечивает даже хронический артрит.
Повышенный холестерин: 2 столовых ложки мёда и 3 чайных ложки корицы, разведённые в 400 мл (2 стакана) тёплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. При ежедневной использовании уровень холестерина приходит в норму.
Иммунитет: ежедневный приём мёда и корицы укрепляет защитные функции организма, повышая иммунитет.
Выпадение волос: при выпадении волос можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 столовая ложка мёда, 1 чайная ложка корицы перед мытьём головы на 15 мин.
Повышенная кислотность: смесь из 2 столовых ложки мёда и пары щепоток корицы съеденная перед едой снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжёлую пищу.
Старение кожи: чай с мёдом и корицей сохраняет кожу молодой и свежей, замедляя процессы её старения.
Палочки длиной 8-12 см, диаметр 6-17 мм. На фото использованы палочки из четырёх разных пачек.
Латинское название
Cinnamomum zeylanicum (Cinnamomum verum)Что это такое
Высушенная кора растения Коричник цейлонский (Cinnamomum verum, Cinnamomum zeylanicum), произрастающего на острове Цейлон и Малабарском берегу Индии.Вкус и аромат
Нежный, сладковатый, с фруктовыми нотками, слегка жгучий, согревающий.Применение в кулинарии
В виде палочек корица чаще всего используется при приготовлении жидких блюд.Самое частое её применение - в чашке кофе. Но можно приготовить и чай. Для этого нужно взять полтора стакана воды и палочку корицы. Затем напиток кипятят на слабом огне примерно 20 минут. После этого чай должен остыть для того, чтобы корица настоялась и проявила свою пользу.
Корица незаменима для приготовления глинтвейна и пунша.
Применение в медицине
Сердце: корица и мёд - очень полезное сочетание при болезнях сердца. Ежедневное употребление на завтрак корицы с мёдом улучшает дыхательные функции и укрепляет сердце, снижая тем самым риск инфаркта.Утомляемость: недавние исследования показали, что содержание сахара в мёде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил, а мёд вместе с корицей рекомендуют употреблять во второй половине дня, чтобы поддержать нормальную работоспособность.
Артрит: страдающие артритом могут ежедневно утром и вечером принимать 1 чашку тёплой воды с 2 чайными ложками мёда и 1 чайной ложкой корицы. Регулярный приём излечивает даже хронический артрит.
Повышенный холестерин: 2 столовых ложки мёда и 3 чайных ложки корицы, разведённые в 400 мл (2 стакана) тёплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. При ежедневной использовании уровень холестерина приходит в норму.
Иммунитет: ежедневный приём мёда и корицы укрепляет защитные функции организма, повышая иммунитет.
Выпадение волос: при выпадении волос можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 столовая ложка мёда, 1 чайная ложка корицы перед мытьём головы на 15 мин.
Повышенная кислотность: смесь из 2 столовых ложки мёда и пары щепоток корицы съеденная перед едой снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжёлую пищу.
Старение кожи: чай с мёдом и корицей сохраняет кожу молодой и свежей, замедляя процессы её старения.
А ещё…
Цейлонская корица и кассия отличаются как внешне, так и по своим химическим характеристикам. При воздействии на порошок коры раствором йода (проверка на крахмал) цейлонская корица даёт лишь небольшой эффект, тогда как порошок кассии окрашивается в тёмно-синий цвет.Гвоздика молотая
1кг / 49р
100г / 5,90р
50г / 3,40р
Гвоздика целая
1кг / 105р
100г / 13р
50г / 7,50р
Имбирь молотый, высший сорт
1кг / 47р
100г / 5,50р
50г / 3,40р
Кардамон молотый
1кг / 60р
100г / 7,50р
50г / 4,50р
Корица молотая (кассия), высший сорт
1кг / 37р
100г / 4,50р
50г / 2,90р
Мускатный орех молотый
1кг / 50р
100г / 6р
50г / 3,60р
Лук, хлопья
1кг / 46р
100г / 5,40р
50г / 3,20р
Кориандр молотый
1кг / 23р
100г / 2,90р
50г / 2р
Кориандр зерно
1кг / 28р
100г / 2,80р
50г / 1,9р
Тмин молотый
1кг / 33р
100г / 3р
50г / 2р
Тмин зерно
1кг / 42р
100г / 6р
50г / 3,5р
Паприка красная сладкая
1кг / 39р
100г / 5р
50г / 3р
Паприка копченая (Испания)
1кг / 59р
100г / 7,3р
50г / 4,6р
Перец черный горошек, высш. сорт
1кг / 60р
100г / 9р
50г / 5р
Перец черный молотый, высш. сорт
1кг / 40р
100г / 6р
50г / 3,5р
Перец душистый горошек
1кг / 70р
100г / 7,8р
50г / 4,3р
Кумин молотый (зира)
1кг / 39р
100г / 5,2р
50г / 3,2р
Кумин семя, целый
1кг / 49р
100г / 6р
50г / 3,5р
Куркума, 4% куркумин
1кг / 45р
100г / 5,5р
50г / 3,2р
Хмели-сунели
1кг / 32р
100г / 4р
50г / 2,9р
Состав: кориандр молотый, пажитник семя молотое, куркума молотая, базилик, лавровый лист молотый, майоран, петрушка зелень, укроп семя молотое, мята
Чеснок сушеный порошок (Россия)
1кг / 46р
100г / 6р
50г / 3,5р
Шамбала (пажитник) семя, целый
1кг / 32р
100г / 3,3р
50г / 2р
Черный тмин, нигелла/калинджи
1кг / 45р
100г / 5,2р
50г / 3,2р
Горчичное семя желтое
1кг / 26р
100г / 2,4р
50г / 1,9р
Горчичный порошок, высший сорт
1кг / 21р
100г / 2,5р
50г / 2р
Карри нежная (смесь)
1кг / 33р
100г / 4,2р
50г / 2,5р
Состав: кориандр, пажитник, куркума, гвоздика, перец красный, мускат, чеснок, лавровый лист, перец душистый, перец чёрный, корица, кумин, имбирь, фенхель
Смесь ЛЕСНАЯ
1кг / 50р
100г / 6р
50г / 3,7р
Состав: морковь, корень пастернака, лук порей, петрушка
Смесь КРАСНОДАРСКАЯ
1кг / 45р
100г / 5,6р
50г / 3,3р
Состав: паприка красная и зеленая 3х3, лук, горчица семя, морковь, тмин, перец черный дробленый
Смесь ПРЯНИЧНАЯ
-
100г / 7,50р
50г / 4,3р
Состав: имбирь молотый, корица молотая (кассия) в/с, мускатный орех молотый, кардамон молотый, гвоздика молотая, делаю сама
Смесь САЛАТНАЯ
300гр/13р
100г / 5р
50г / 3р
Состав: куркума, смесь Сванская соль, чеснок, паприка хлопья, паприка молотая, смесь Прованские травы, чабер, базилик, орегано, укроп, майоран, пажитник листья, сафлор
Тимьян сушеный
1кг / 35р
100г / 4,8 р
50г / 2,8р
Орегано (душица) сушеная
1кг / 42р
100г / 5,8 р
50г / 3,6р
Петрушка, зелень сушеная
1кг / 33р
100г / 4,7 р
50г / 2,8р
Базилик сушеный
1кг / 40р
100г / 4,2 р
50г / 3,4р
Прованские травы
1кг / 47р
100г / 6,7 р
50г / 4р
Розмарин сушеный
1кг / 42р
100г / 5,8 р
50г / 3,6р
Какао продукты
Масло какао (Малайзия), х/о, нерафин.
1кг / 179р
500г / 94р
200г / 42р
Натуральное пищевое какао–масло, полученное путем первого холодного отжима, что позволило сохранить в масле все полезные вещества и уникальные свойства живого какао.
Какао-масло без сахара, ароматизаторов, подсластителей и консервантов. Светло-желтого (беловатого) цвета, имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный запах, быстро и полно тает во рту без остаточного восковитого привкуса. Масло какао идеально подходит для приготовления в домашних условиях различных кондитерских изделий, натурального живого шоколада и косметических средств. Имеет восхитительный шоколадный запах и приятный мягкий вкус.
Какао-масло без сахара, ароматизаторов, подсластителей и консервантов. Светло-желтого (беловатого) цвета, имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный запах, быстро и полно тает во рту без остаточного восковитого привкуса. Масло какао идеально подходит для приготовления в домашних условиях различных кондитерских изделий, натурального живого шоколада и косметических средств. Имеет восхитительный шоколадный запах и приятный мягкий вкус.
Масло какао Fino de Aroma (Колумбия) Premium
1кг / 196р
500г / 106р
200г / 43,5р
Какао-масло CASA LUKER Колумбия полностью натуральное без добавок, полученное в ходе первичного прессования, высшей степени очистки РРР.
Наше какао-масло Колумбия - это микс какао-бобов регионов TUMACO + HUILA ( Колумбия), сорт какао Тринитарио, который относится по классификации к Фино Де Арома (Fino De Aroma). Какао-бобам Фино де Арома присущи цветочные, фруктовые, ореховые и солодовые нотки. На долю какао Фино де Арома приходится всего лишь 6-7 % мирового производства какао бобов. 70 % мирового объема этого какао производится в Колумбии, Эквадоре, Венесуэле и Перу.
Какао бобы Fino de Aroma дают очень яркий насыщенный аромат - сводит с ума
Это какао масло идеально для домашнего шоколада
Масло какао широко известно в кулинарной и косметической индустрии. Обладает приятным ароматом и многочисленными полезными свойствами. Как известно, учёные открыли ценные качества натурального нерафинированного масла какао, которые насчитывают более 300 лечебных и полезных свойств.
Полезные свойства масла какао:
- натуральный природный антиоксидант
- укрепляет иммунитет
- оказывает заживляющее и тонизирующее воздействие
- снижает вероятность развития сердечнососудистых заболеваний
- снижает вероятность развития онкологических заболеваний
- улучшает синтез коллагена и увлажнение кожи
- нормализует уровень холестерина в крови
-улучшает кровообращение головного мозга.
Масло какао – это очень полезно!
Наше какао-масло Колумбия - это микс какао-бобов регионов TUMACO + HUILA ( Колумбия), сорт какао Тринитарио, который относится по классификации к Фино Де Арома (Fino De Aroma). Какао-бобам Фино де Арома присущи цветочные, фруктовые, ореховые и солодовые нотки. На долю какао Фино де Арома приходится всего лишь 6-7 % мирового производства какао бобов. 70 % мирового объема этого какао производится в Колумбии, Эквадоре, Венесуэле и Перу.
Какао бобы Fino de Aroma дают очень яркий насыщенный аромат - сводит с ума
Это какао масло идеально для домашнего шоколада
Масло какао широко известно в кулинарной и косметической индустрии. Обладает приятным ароматом и многочисленными полезными свойствами. Как известно, учёные открыли ценные качества натурального нерафинированного масла какао, которые насчитывают более 300 лечебных и полезных свойств.
Полезные свойства масла какао:
- натуральный природный антиоксидант
- укрепляет иммунитет
- оказывает заживляющее и тонизирующее воздействие
- снижает вероятность развития сердечнососудистых заболеваний
- снижает вероятность развития онкологических заболеваний
- улучшает синтез коллагена и увлажнение кожи
- нормализует уровень холестерина в крови
-улучшает кровообращение головного мозга.
Масло какао – это очень полезно!
Какао тертое, в дисках Fino de Aroma (Колумбия) Premium
1кг / 134,8р
500г / 75р
200г / 34,8р
Какао тертое Колумбия - это уникальный микс какао-бобов регионов TUMACO + HUILA (Колумбия), сорт какао Тринитарио, классификация Фино Де Арома (Fino De Aroma). Какао-бобам Фино де Арома присущи цветочные, фруктовые, ореховые и солодовые нотки. На долю какао Фино де Арома приходится всего лишь 6-7 % мирового производства какаобобов. 70 % мирового объема этого какао производится в Колумбии, Эквадоре, Венесуэле и Перу.
Какао темно-коричневого, шоколадного цвета получено путем перетирания какао бобов. Идеально подходит для приготовления настоящего, полезного шоколада и кондитерских изделий. Достаточно растопить продукт и добавить по вкусу сухофрукты, орехи, специи и готово. Подходит к употреблению в сыром виде.
Срок хранения: 24 месяца
Пищевая ценность на 100гр:
630 ккал
Белки - 12,3гр
Жиры-52гр
Углеводы-25гр
Какао темно-коричневого, шоколадного цвета получено путем перетирания какао бобов. Идеально подходит для приготовления настоящего, полезного шоколада и кондитерских изделий. Достаточно растопить продукт и добавить по вкусу сухофрукты, орехи, специи и готово. Подходит к употреблению в сыром виде.
Срок хранения: 24 месяца
Пищевая ценность на 100гр:
630 ккал
Белки - 12,3гр
Жиры-52гр
Углеводы-25гр
Кэроб сырой, Алжир
1кг / 24р
500г / 18р
250г / 10,30р
Кэроб сырой RAW - порошок из плодов рожкового дерева.
Кэроб по вкусу напоминает порошок какао, однако он слаще и не содержит психотропных веществ кофеина и теобромина.
Польза кэроба RAW:
- высокое содержание витаминов — А, В, В2, В3, D, а также кальция, калия, магния, фосфора, железа, никеля;
- оказывает антиоксидантное действие;
- восстанавливает клетки печени и очищает желудочно-кишечный тракт;
- большое количество природных сахаров, что позволяет избежать употребления рафинированного сахара;
- содержит большое количество клетчатки и дубильных веществ;
- способствует потере лишнего веса.
И самое главное, в нашем сыром кэробе, в отличие от термически обработанного все полезные свойства сохраняются в полном объёме.
Как используют кэроб? В кулинарии, кэроб добавляют в каши, соусы, напитки. Кэроб в косметологии - маска из свежемолотого сырого кэроба с легким эффектом скраба прекрасно очищает кожу. Ведь вещества, содержащиеся в кэробе, питают кожу и омолаживают ее, разглаживают мелкие морщинки.
Кэроб по вкусу напоминает порошок какао, однако он слаще и не содержит психотропных веществ кофеина и теобромина.
Польза кэроба RAW:
- высокое содержание витаминов — А, В, В2, В3, D, а также кальция, калия, магния, фосфора, железа, никеля;
- оказывает антиоксидантное действие;
- восстанавливает клетки печени и очищает желудочно-кишечный тракт;
- большое количество природных сахаров, что позволяет избежать употребления рафинированного сахара;
- содержит большое количество клетчатки и дубильных веществ;
- способствует потере лишнего веса.
И самое главное, в нашем сыром кэробе, в отличие от термически обработанного все полезные свойства сохраняются в полном объёме.
Как используют кэроб? В кулинарии, кэроб добавляют в каши, соусы, напитки. Кэроб в косметологии - маска из свежемолотого сырого кэроба с легким эффектом скраба прекрасно очищает кожу. Ведь вещества, содержащиеся в кэробе, питают кожу и омолаживают ее, разглаживают мелкие морщинки.
Какао порошок натуральный, сорт Тринитарио THEOBROMA, Нидерланды
1кг / 69,2 р
500г / 37р
200г / 18,90р
Какао порошок сорта Тринитарио произведён из отборных какао бобов.
В нашем какао нет сахара, ароматизаторов и консервантов.
На основе натурального какао-порошка сорта Тринитарио делают напитки, шоколад, глазури и соусы.
Особенность какао-порошка натурального сорта Тринитарио:
-натуральный,
-имеет яркий насыщенный вкус и аромат
-мелкий помол
-не растворимый, может оставлять естественный осадок
Польза какао для организма включает:
Белки- 24.6 г
Жиры- 11 г
Углеводы- 14.8 г
Срок годности: 24 месяца.
В нашем какао нет сахара, ароматизаторов и консервантов.
На основе натурального какао-порошка сорта Тринитарио делают напитки, шоколад, глазури и соусы.
Особенность какао-порошка натурального сорта Тринитарио:
-натуральный,
-имеет яркий насыщенный вкус и аромат
-мелкий помол
-не растворимый, может оставлять естественный осадок
Польза какао для организма включает:
- снижение высокого давления;
- понижение «плохого» холестерина; избавление от синдрома хронической усталости;
- ингибирование сахарного диабета;
- лечение бронхиальной астмы;
- избавление от ожирения;
- улучшение здоровья сердца и мозга.
Белки- 24.6 г
Жиры- 11 г
Углеводы- 14.8 г
Срок годности: 24 месяца.
из КОКОСА
Кокосовые сливки Kati 1 л Tetra Pak
1 шт/ 23,80р
12 шт / 282 р
Кокосовые сливки Kati 150мл Tetra Pak
1 шт / 6,7 р
6 шт/ 36,60р
24 шт / 135 р
Кокосовая стружка, -- временно нет
1кг / 30,80 р
500г / 16,80р
250г / 9,20 р
Купить Кокосовая стружка MEDIUM 66% жирность Джива®. Рекомендуем попробовать!
Особенности стружки MEDIUM: средний размер гранул и высокое содержание жира. Кокосовая стружка богата жирами, белками, углеводами, витаминами группы В, С, Е и незаменимыми жирными кислотами.
Особо хочется подчеркнуть, что стружка благодаря своему составу отлично очищает систему пищеварения, выводит шлаки и выступает в роли натурального скраба для организма.
За счет нежного вкуса, приятного аромата стружка незаменима в кондитерском деле для приготовления кремовых наполнителей и начинок, а также посыпки любимых десертов. Мы используем ее для приготовления индийских десертов, а также всевозможной выпечки и конфет. Обязательно попробуйте!
Пищевая ценность на 100гр: 708,9 ккал
Белки - 7,4гр
Жиры-68,2гр
Углеводы-16,4гр
Кокосовый сахар-6гр
Na 25,5мг
Особенности стружки MEDIUM: средний размер гранул и высокое содержание жира. Кокосовая стружка богата жирами, белками, углеводами, витаминами группы В, С, Е и незаменимыми жирными кислотами.
Особо хочется подчеркнуть, что стружка благодаря своему составу отлично очищает систему пищеварения, выводит шлаки и выступает в роли натурального скраба для организма.
За счет нежного вкуса, приятного аромата стружка незаменима в кондитерском деле для приготовления кремовых наполнителей и начинок, а также посыпки любимых десертов. Мы используем ее для приготовления индийских десертов, а также всевозможной выпечки и конфет. Обязательно попробуйте!
Пищевая ценность на 100гр: 708,9 ккал
Белки - 7,4гр
Жиры-68,2гр
Углеводы-16,4гр
Кокосовый сахар-6гр
Na 25,5мг
Кокосовое масло нерафинированное Aroyd
450мл / 29р
Кокосовое масло Extra Virgin AROY-D придает блюдам пикантный аромат и обогащает вкус. Это масло используют не только на кухне, оно также является отличным косметическим средством!
Польза кокосового масла:
- обладает противовоспалительными, антибактериальными и ранозаживляющими свойствам;
- укрепляет иммунитет;
- улучшает работу кишечника;
- улучшает работу головного мозга;
- подходит в качестве натурального средства для ухода за волосами или увлажняющего средства для кожи.
Польза кокосового масла:
- обладает противовоспалительными, антибактериальными и ранозаживляющими свойствам;
- укрепляет иммунитет;
- улучшает работу кишечника;
- улучшает работу головного мозга;
- подходит в качестве натурального средства для ухода за волосами или увлажняющего средства для кожи.
Кокосовый сахар соцветий кокосовой пальмы, Индонезия
1кг / 29,8р
500г / 16,9р
250г / 9р
Мы предлагаем именно 100% натуральный кокосовый сахар.
Это натуральный продукт, при производстве которого не используется никаких добавок. Без глютена, без искусственных красителей, консервантов.
Полезные свойства кокосового сахара в его ценном химическом составе, ведь кокосовый сок, из которого его производят, содержит 16 аминокислот - калий, магний, цинк, железо, витамины В3, В6.
А гликемический индекс кокосового сахара равен 35, что считается самым низким показателем среди подобных продуктов. Кроме того, преимуществом такого сахара является низкая скорость углеводного расщепления.
На 79% кокосовый сахар состоит из сахарозы, остальное – это молекулы глюкозы и фруктозы.
Советуем купить кокосовый сахар соцветий кокосовой пальмы всем, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни.
Польза кокосового сахара: - улучшает работу сердечно-сосудистой системы; - положительно влияет на качество сна; - уменьшает тревожность и чувство усталости; - богатый состав минералов и микроэлементов; - оказывает успокаивающее действие на нервную систему; - повышает жизненный тонус.
В 100 г. продукта содержится:
Энергитическая ценость 376,6 к/Кал, белки – 1 г., жиры - 0 г., углеводы – 90 г.
Это натуральный продукт, при производстве которого не используется никаких добавок. Без глютена, без искусственных красителей, консервантов.
Полезные свойства кокосового сахара в его ценном химическом составе, ведь кокосовый сок, из которого его производят, содержит 16 аминокислот - калий, магний, цинк, железо, витамины В3, В6.
А гликемический индекс кокосового сахара равен 35, что считается самым низким показателем среди подобных продуктов. Кроме того, преимуществом такого сахара является низкая скорость углеводного расщепления.
На 79% кокосовый сахар состоит из сахарозы, остальное – это молекулы глюкозы и фруктозы.
Советуем купить кокосовый сахар соцветий кокосовой пальмы всем, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни.
Польза кокосового сахара: - улучшает работу сердечно-сосудистой системы; - положительно влияет на качество сна; - уменьшает тревожность и чувство усталости; - богатый состав минералов и микроэлементов; - оказывает успокаивающее действие на нервную систему; - повышает жизненный тонус.
В 100 г. продукта содержится:
Энергитическая ценость 376,6 к/Кал, белки – 1 г., жиры - 0 г., углеводы – 90 г.
1кг / 71,5р
500г / 39р
250г / 22,5р
Молоко сухое - временно нет
Сухое кокосовое молоко – это качественный растворимыи? порошок. Он может использоваться для приготовления мороженого, шоколада, кондитерских изделии?, соусов, напитков и других продуктов.
Сухое кокосовое молоко может стать отличной заменой коровьему молоку при непереносимости лактозы и белка коровьего молока. Наше кокосовое молоко имеет маркировку веган и не содержит в своем составе сухого коровьего молока, а также любых продуктов животного происхождения.
Сухое кокосовое молоко VEGAN 96% fat 66% БЕЗ КАЗЕИНА быстро растворяется в теплой воде и полностью передает вкус и запах кокосового молока. Диетологи рекомендуют его людям, которые не используют продукты животного происхождения и людям с проблемами пищеварения.
Пищевая ценность на 100гр:
Пищевая ценность на 100гр: 712 ккал Белки -6,8гр Жиры-65,9гр Углеводы-22,9гр
Сухое кокосовое молоко может стать отличной заменой коровьему молоку при непереносимости лактозы и белка коровьего молока. Наше кокосовое молоко имеет маркировку веган и не содержит в своем составе сухого коровьего молока, а также любых продуктов животного происхождения.
Сухое кокосовое молоко VEGAN 96% fat 66% БЕЗ КАЗЕИНА быстро растворяется в теплой воде и полностью передает вкус и запах кокосового молока. Диетологи рекомендуют его людям, которые не используют продукты животного происхождения и людям с проблемами пищеварения.
Пищевая ценность на 100гр:
Пищевая ценность на 100гр: 712 ккал Белки -6,8гр Жиры-65,9гр Углеводы-22,9гр
сироп
Сироп топинамбура 74%, 1350 гр-1 л
1л / 26р
Сироп ТОПИНАМБУРА ГУСТОЙ 74% 1350 гр FAMILY Pack
Как вы знаете топинамбур богат клетчаткой и набором минеральных элементов: железо, магний, калий, марганец, кальций, натрий. По содержанию железа, цинка и кремния топинамбур превосходит морковь, картофель и свеклу. Топинамбур содержит витамины В1 - В7, С, пектин, белки, органические и жирные кислоты и 16 аминокислот, в т. ч. 8 незаменимых: аргинин, валин, изолейцин, лейцин, лизин, гистидин, метионин, триптофан и фенилаланин.
Топинамбур содержит инулин, растительный аналог человеческого гормона инсулина, который участвует в образовании натурального фруктового сахара – фруктозы и расщепляет сахарозу в организме.
Сироп из топинамбура – незаменимый натуральный подсластитель, особенно, для диабетиков, ведь его гликемический индекс составляет всего лишь 13-16 GI, что является самой низкой величиной среди всех известных подсластителей.
Сироп топинамбура нормализует состояние желудочно-кишечного тракта, способствует образованию полезных бифидобактерий, снижает повышенную кислотность желудочного сока, выводит из организма вредные вещества, тяжелые металлы и шлаки, избавляет от лишнего веса, улучшает зрение, помогает при атеросклерозе и подагре, обладает антиоксидантным эффектом, предупреждает преждевременное старение и уничтожает болезнетворные бактерии.
Сироп изготовлен из топинамбура, выращенного на территории экологически чистого региона России без применения пестицидов и химических удобрений.
Сироп из топинамбура можно употреблять детям и взрослым в качестве натурального полезного подсластителя различных блюд и напитков, можно добавлять в варенье, компоты, выпечку и десерты.
Производство продукции сертифицировано по Системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) ГОСТ Р ИСО 22000-2019.
Как вы знаете топинамбур богат клетчаткой и набором минеральных элементов: железо, магний, калий, марганец, кальций, натрий. По содержанию железа, цинка и кремния топинамбур превосходит морковь, картофель и свеклу. Топинамбур содержит витамины В1 - В7, С, пектин, белки, органические и жирные кислоты и 16 аминокислот, в т. ч. 8 незаменимых: аргинин, валин, изолейцин, лейцин, лизин, гистидин, метионин, триптофан и фенилаланин.
Топинамбур содержит инулин, растительный аналог человеческого гормона инсулина, который участвует в образовании натурального фруктового сахара – фруктозы и расщепляет сахарозу в организме.
Сироп из топинамбура – незаменимый натуральный подсластитель, особенно, для диабетиков, ведь его гликемический индекс составляет всего лишь 13-16 GI, что является самой низкой величиной среди всех известных подсластителей.
Сироп топинамбура нормализует состояние желудочно-кишечного тракта, способствует образованию полезных бифидобактерий, снижает повышенную кислотность желудочного сока, выводит из организма вредные вещества, тяжелые металлы и шлаки, избавляет от лишнего веса, улучшает зрение, помогает при атеросклерозе и подагре, обладает антиоксидантным эффектом, предупреждает преждевременное старение и уничтожает болезнетворные бактерии.
Сироп изготовлен из топинамбура, выращенного на территории экологически чистого региона России без применения пестицидов и химических удобрений.
Сироп из топинамбура можно употреблять детям и взрослым в качестве натурального полезного подсластителя различных блюд и напитков, можно добавлять в варенье, компоты, выпечку и десерты.
Производство продукции сертифицировано по Системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) ГОСТ Р ИСО 22000-2019.
Сироп топинамбура 74%, 400гр
400г / 13,5р
НАТУРАЛЬНЫЙ ГУСТОЙ 74% 400 гр в стеклянной бутылке.
Сироп из топинамбура – уникальный вегетарианский продукт, прекрасная замена белого сахара. Теперь он стал еще гуще, в нем больше выдержки, больше натуральных сахаров.
Наш сироп топинамбура просто создан для ваших кулинарных шедевров, особенно там, где требуется густая текстура. К тому же он еще и очень полезен!
Так же мы обновили нашу наклейку/упаковку на сиропе, сделали ее удобной! Добавили QR код, перейдя по которому вы сможете посмотреть мини фильм Елены Богдановой о производстве нашего сиропа, а так же о всех свойствах топинамбура.
Сироп из топинамбура – уникальный вегетарианский продукт, прекрасная замена белого сахара. Теперь он стал еще гуще, в нем больше выдержки, больше натуральных сахаров.
Наш сироп топинамбура просто создан для ваших кулинарных шедевров, особенно там, где требуется густая текстура. К тому же он еще и очень полезен!
Так же мы обновили нашу наклейку/упаковку на сиропе, сделали ее удобной! Добавили QR код, перейдя по которому вы сможете посмотреть мини фильм Елены Богдановой о производстве нашего сиропа, а так же о всех свойствах топинамбура.
1кг / 35р
Цукаты топинамбура - натуральные, без сахара
100г / 4р
Цукаты из топинамбура - натуральная сладость без сахара! Всем любителям правильного питания очень рекомендуем купить цукаты из топинамбура. Главная особенность в том, что наши цукаты из топинамбура без сахара. Да-да, они сладкие без сахара, так как остаются при выварке натурального сиропа из топинамбура. Заменяем конфеты правильными сладостями! Ведь наши цукаты не только вкусные, но и полезные. Польза цукатов из топинамбура:
- нормализуют кишечную флору;
- не вызывают аллергии;
- повышают иммунитет;
- прекрасная натуральная замена белому сахару и фабричным конфетам. Дети очень любят цукаты из топинамбура :) Продукт идеально подходит для веганов и вегетарианцев.
сухофрукты
Манго из Мьянмы пюре 430гр ж/б (без сахара)
430г / 19,6р
Манго из Мьянмы пюре!
Это очень вкусно, так как пюре изготовлено из спелых фруктов манго БЕЗ САХАРА, полностью натуральное!
Пюре содержит витамин C, A и группы B, является источником незаменимых аминокислот и важных минералов.
Пюре из мякоти спелых плодов манго полезно при заболеваниях органов зрения, помогает справиться с нарушениями сна или депрессией, а также приводит в норму пищеварительные процессы.
Использовать пюре из манго можно как в качестве самостоятельного десерта, так и в качестве добавки в каши, йогурты или мороженое, делать из него вкусное желе, смузи, пропитывать коржи торта, добавлять в выпечку.
Мы рекомендуем Манго из Мьянмы пюре 430гр ж/б (без сахара)
Ведь у него в составе 100% натуральное спелое манго (без сахара и консервантов). Пюре изготовлено из королевского сорта Sein Ta Lone, градус Brix - один из самых высоких в мире (определяет меру сладости фрукта).
В каждой банке 2,731 плода спелого манго.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 20,4 г, жиры – 0,2 г, белки – 0,9 г, 87 ккал.
Это очень вкусно, так как пюре изготовлено из спелых фруктов манго БЕЗ САХАРА, полностью натуральное!
Пюре содержит витамин C, A и группы B, является источником незаменимых аминокислот и важных минералов.
Пюре из мякоти спелых плодов манго полезно при заболеваниях органов зрения, помогает справиться с нарушениями сна или депрессией, а также приводит в норму пищеварительные процессы.
Использовать пюре из манго можно как в качестве самостоятельного десерта, так и в качестве добавки в каши, йогурты или мороженое, делать из него вкусное желе, смузи, пропитывать коржи торта, добавлять в выпечку.
Мы рекомендуем Манго из Мьянмы пюре 430гр ж/б (без сахара)
Ведь у него в составе 100% натуральное спелое манго (без сахара и консервантов). Пюре изготовлено из королевского сорта Sein Ta Lone, градус Brix - один из самых высоких в мире (определяет меру сладости фрукта).
В каждой банке 2,731 плода спелого манго.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 20,4 г, жиры – 0,2 г, белки – 0,9 г, 87 ккал.
85г / 13р
Сушеное PREMIUM МАНГО натур без сахара, без консервантов 85г 100% natur
Это исключительно натуральный тропический продукт, выращенный по традиционной технологии.
Нежный сладкий вкус спелого манго. Продукт не содержит сахара. Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 3.3 гр., жиры - 0.6 гр., углеводы - 80.9 гр.
PREMIUM МАНГО идеален для перекуса. Понравится вам и вашим детям!
Нежный сладкий вкус спелого манго. Продукт не содержит сахара. Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 3.3 гр., жиры - 0.6 гр., углеводы - 80.9 гр.
PREMIUM МАНГО идеален для перекуса. Понравится вам и вашим детям!
Манго сушеное Kong, Вьетнам
500г / 13р
500г / 7,5 р
Финики Мазафати свежие, 500 гр. коробка
Изюм черный сояги (теневая сушка) без ножки
500г / 12,50р
1 кг / 25р
100г / 3р
Изюм черный сояги 1 килограмм – плод винограда, который был высушен в тени. Для этого были отобраны только самые спелые и сочные ягодки, и перед сушкой они ничем не обрабатывались. Такой изюм является одним из самых сладких, а также очень полезных: в нем в большом количестве содержится калий, а еще фосфор, бор, магний, натрий, кальций, железо и витамины группы В. Изюм сояги можно употреблять в пищу самостоятельно, а можно добавлять в выпечку (с ним получаются вкуснейшие кексы!), мюсли, хлопья. Отсутствие ножки и косточек делают его применение очень удобным – вы по достоинству оцените этот изюм!
Курага солнечная горная натуральная, Узбекистан
500г / 16р
1 кг / 31,5р
100г / 3,70р
Курага по своим целебным качествам схожа с урюком: она также богата кальцием, магнием, органическими кислотами, минеральными солями и пектиновыми веществами. Правда, она значительно превосходит своего собрата с косточкой по содержанию cахаров, каротина и йода. Последнее обстоятельство делает курагу очень хорошим средством для профилактики эндокринных заболеваний. Но все эти полезные вещества в значительной степени сохраняются лишь в кураге, высушенной старым, "дедовским" способом: под солнышком, на воздухе, но не в коем случае не в сушильной камере. Большая часть кураги сегодня окуривается сернистым ангидридом, что может спровоцировать аллергическую реакцию. Это делается для придания товарного вида: плоды становятся неестественно ярко-жёлтого, ярко-оранжево или золотистого цвета, - а также для защиты от вредителей. Обработанную курагу от натуральной можно отличить по запаху и блестящему виду. Настоящая, действительно полезная для здоровья сладкая и ароматная курага без химической обработки должна быть тусклого, естесственного цвета с сероватыми оттенками.
Курага в своем составе содержит калий, магний, кальций, железо, фосфор. При этом этих минеральных веществ в высушенных плодах гораздо больше, чем в свежих абрикосах.
ВНИМАНИЕ! Данная курага такая же твердая как урюк, но размокает и становится абсолютно приятной и вкусной для употребления минут через 20.
Курага в своем составе содержит калий, магний, кальций, железо, фосфор. При этом этих минеральных веществ в высушенных плодах гораздо больше, чем в свежих абрикосах.
ВНИМАНИЕ! Данная курага такая же твердая как урюк, но размокает и становится абсолютно приятной и вкусной для употребления минут через 20.
Курага ШОКОЛАДНАЯ натуральная, Армения
500г / 16р
1 кг / 32р
100г / 3,7 р
Для производства нашей шоколадной кураги используют только отборные, свежие, крупные фрукты. И, самое главное преимущество нашей кураги в том, что после сушки в ней сохраняются все полезные микроэлементы, ведь шоколадная курага произведена без применения диоксида серы.
Шоколадная курага очень сладкая и по вкусу, немного напоминает шоколад.
Курага в своем составе содержит калий, магний, кальций, железо, фосфор. При этом этих минеральных веществ в высушенных плодах гораздо больше, чем в свежих абрикосах. Регулярное употребление шоколадной кураги позволит укрепить иммунитет, существенно улучшить работу почек и поджелудочной железы, а также нормализовать работу ЖКТ.
Шоколадная курага очень сладкая и по вкусу, немного напоминает шоколад.
Курага в своем составе содержит калий, магний, кальций, железо, фосфор. При этом этих минеральных веществ в высушенных плодах гораздо больше, чем в свежих абрикосах. Регулярное употребление шоколадной кураги позволит укрепить иммунитет, существенно улучшить работу почек и поджелудочной железы, а также нормализовать работу ЖКТ.
Курага высший сорт натуральная, Узбекистан
500г / 15р
1 кг / 30р
100г / 3,6 р
Курага (сушёный абрикос без косточки) по своим целебным качествам схожа с урюком: она также богата кальцием, магнием, органическими кислотами, минеральными солями и пектиновыми веществами.
Натуральная курага очень полезна для здоровья. Она богата клетчаткой, витаминами (особенно витамином A и К), минералами (такими как калий, магний, железо) и антиоксидантами. Натуральная курага помогает улучшить пищеварение, поддерживает здоровье кожи, укрепляет иммунную систему и способствует здоровью сердца. Она также может помочь снизить уровень холестерина и улучшить зрение. Кроме того, курага является отличным источником энергии благодаря естественному содержанию сахаров.
Натуральная курага очень полезна для здоровья. Она богата клетчаткой, витаминами (особенно витамином A и К), минералами (такими как калий, магний, железо) и антиоксидантами. Натуральная курага помогает улучшить пищеварение, поддерживает здоровье кожи, укрепляет иммунную систему и способствует здоровью сердца. Она также может помочь снизить уровень холестерина и улучшить зрение. Кроме того, курага является отличным источником энергии благодаря естественному содержанию сахаров.
семена
Кунжут натуральный нешлифованный, Индия
1кг / 17,50 р
500г / 10 р
100г / 5 р
Большая часть состава семян кунжута – растительные жиры и белки. Эти компоненты необходимы нашему организму и являются строительным и энергетическим материалом для него.
В кунжуте содержится сезамин, который является антиоксидантом, что помогает не допустить преждевременное старение кожи. Также сезамин влияет на уровень холестерина в организме и является профилактикой раковых заболеваний.
В семенах кунжута содержится масса витаминов, таких как витамины А, группы В, С, Е, а также важные микроэлементы – цинк, железо, магний, фосфор, кальций, калий. За счёт высокого содержания кальция улучшается состояние ногтей, укрепляются кости и суставы.
Кунжутное семя отлично укрепляет иммунитет, ускоряет метаболизм, благотворно влияет на пищеварение и обменные процессы в организме.
Масло из кунжута улучшает состояние эпидермиса и является хорошим вспомогательным средством для лечения дерматологических заболеваний.
Кунжут не просто так привлекает внимание тех, кто следит за фигурой. Большое количество жирных кислот и антиоксидантов снижает уровень холестерина. Ещё один плюс жиров, содержащихся в кунжуте - понижение уровня гормонов голода. Добавляя семена, например, в салат или любой другой свой перекус, вы будете чувствовать себя сытыми гораздо дольше. Активные элементы из семян кунжута действительно способствуют улучшению работы органов пищеварительной системы и ускорению обмена веществ.
А ещё это находка для вегетарианцев. Аминокислоты составляют 20% семян, делая кунжут богатым источником диетического белка.
С применением кунжута лечится мастопатия.
Рекомендован женщинам за 45 лет, поскольку обеспечивает восстановление и поддержание в норме гормонального фона.
В кунжуте содержится сезамин, который является антиоксидантом, что помогает не допустить преждевременное старение кожи. Также сезамин влияет на уровень холестерина в организме и является профилактикой раковых заболеваний.
В семенах кунжута содержится масса витаминов, таких как витамины А, группы В, С, Е, а также важные микроэлементы – цинк, железо, магний, фосфор, кальций, калий. За счёт высокого содержания кальция улучшается состояние ногтей, укрепляются кости и суставы.
Кунжутное семя отлично укрепляет иммунитет, ускоряет метаболизм, благотворно влияет на пищеварение и обменные процессы в организме.
Масло из кунжута улучшает состояние эпидермиса и является хорошим вспомогательным средством для лечения дерматологических заболеваний.
Кунжут не просто так привлекает внимание тех, кто следит за фигурой. Большое количество жирных кислот и антиоксидантов снижает уровень холестерина. Ещё один плюс жиров, содержащихся в кунжуте - понижение уровня гормонов голода. Добавляя семена, например, в салат или любой другой свой перекус, вы будете чувствовать себя сытыми гораздо дольше. Активные элементы из семян кунжута действительно способствуют улучшению работы органов пищеварительной системы и ускорению обмена веществ.
А ещё это находка для вегетарианцев. Аминокислоты составляют 20% семян, делая кунжут богатым источником диетического белка.
С применением кунжута лечится мастопатия.
Рекомендован женщинам за 45 лет, поскольку обеспечивает восстановление и поддержание в норме гормонального фона.
Лен масличный коричневый (Россия)
1кг / 7,5р
500г / 4,5 р
100г / 3,50 р
Семена подсолнечника очищенные (Алтай)
1кг / 7р
500г / 5 р
100г / 3,80 р
Семена чиа черные (Индия)
1кг / 25 р
500г / 13,7 р
100г / 4,5 р
Фундук сырой очищенный, Азербайжан
1кг / 37 р
500г / 21,5 р
100г / 4,8р
1кг / 37 р
500г / 21,5 р
100г / 4,8р
Миндаль сырой, Калифорния
Кешью сырой, целый, Вьетнам
1кг / 37 р
500г / 21,5 р
100г / 4,8
МАК сырой семена традиционный темно-синий
1кг / 34 р
500г / 18,4 р
100г / 6,5р
Польза мака велика. В нем содержится большое количество растительного белка. Семена мака влияют на кровообращение, влияют на кровоток, настой из высушенных семян мака поможет успокоить нервную систему. Зернышки мака содержат такие минералы как калий, кальций, железо, магний, селен, йод, витамины A, C, D, E, В. 100 г семян мака содержат 1460 мг кальция, причем, соединения кальция находятся в легкоусвояемой форме.
Ядра конопли пищевой крупные, Джива®
1кг / 58,5р
500г / 34р
100г / 10р
Это супер-фуд, наполненный растительным белком, полезными жирами и другими жизненно важными питательными веществами.
Это просто вкусный способ получить свой белок и омега 3-6-9, витамины: В, Е, С, А, бетта-каротин и минералы: Cu, Zn, Ca, P, K, Mg.
Ежедневное употребление ядер конопли при приготовлении супов, каш, салатов или выпечки укрепляет иммунитет и уменьшает риски таких заболеваний как сахарный диабет, щитовидная железа, болезней Паркинсона или Альцгеймера, является эффективным способом для лечения рассеянного склероза.
Ядра конопли являются натуральным продуктом, изготовлены без вредной обработки и содержания глютена, а также не содержат консервантов и пестицидов.
Это просто вкусный способ получить свой белок и омега 3-6-9, витамины: В, Е, С, А, бетта-каротин и минералы: Cu, Zn, Ca, P, K, Mg.
Ежедневное употребление ядер конопли при приготовлении супов, каш, салатов или выпечки укрепляет иммунитет и уменьшает риски таких заболеваний как сахарный диабет, щитовидная железа, болезней Паркинсона или Альцгеймера, является эффективным способом для лечения рассеянного склероза.
Ядра конопли являются натуральным продуктом, изготовлены без вредной обработки и содержания глютена, а также не содержат консервантов и пестицидов.
Семечки голосеменной тыквы штирийской без кожуры (Россия)
500г / 31,20р
100г / 7,2р
Знак качества семян голосеменной тыквы, что они могут прорастать!
Проращивание семян позволяет в несколько раз повысить их биологическую и пищевую ценность, поэтому употребление таких семян в пищу становится намного эффективнее и несёт больше пользы для Здоровья.
Семечки голосеменной тыквы штирийской без кожуры порадуют вас своим ярко выраженным вкусом и ароматом. Их особенность в том, что они без защитной оболочки, а покрыты только плёнкой.
Но самое интересное, что эти необычные семечки обладают массой полезных свойств и выращены в России!
- богатый источник качественного растительного белка;
- снабжают организм аминокиcлотами;
- высокое содержание антиоксидантов, омега 3 и омега 6 жирных кислот;
- богат на растительную клетчатку, которая улучшает работу кишечника, способствуя его очищению и снижению веса;
- комплекс витаминов А, группы В, С, Е, К, минералы и микроэлементы способствуют улучшению состояния волос, ногтей и кожи.
Проращивание семян позволяет в несколько раз повысить их биологическую и пищевую ценность, поэтому употребление таких семян в пищу становится намного эффективнее и несёт больше пользы для Здоровья.
Семечки голосеменной тыквы штирийской без кожуры порадуют вас своим ярко выраженным вкусом и ароматом. Их особенность в том, что они без защитной оболочки, а покрыты только плёнкой.
Но самое интересное, что эти необычные семечки обладают массой полезных свойств и выращены в России!
- богатый источник качественного растительного белка;
- снабжают организм аминокиcлотами;
- высокое содержание антиоксидантов, омега 3 и омега 6 жирных кислот;
- богат на растительную клетчатку, которая улучшает работу кишечника, способствуя его очищению и снижению веса;
- комплекс витаминов А, группы В, С, Е, К, минералы и микроэлементы способствуют улучшению состояния волос, ногтей и кожи.
разное полезное
Псиллиум (шелуха семян подорожника) Джива®
100г / 12 р
Псиллиум популярный суперфуд, его ценят за рекордное содержание клетчатки для очищения организма и борьбы с лишним весом, и как основу для безглютеновой выпечки.
Какая же польза псиллиума?
Хлеб без глютена, дрожжей, пжп (рецепт проверен @polinart_(инст.)
100 гр рисовой муки
100 гр нутовой муки
100 гр муки зеленой гречки
1 чл соды
Соль, специи по вкусу (у меня укроп и петрушка)
30 гр псиллиума
450 мл воды
Залить псиллиум водой, оставить на мин 15-20. Я молола зеленую гречку в муку. Соединить все сухие ингредиенты. Добавить псиллиум и хорошо вымешать руками. Сформировать хлебушек, посыпать семенами. Выпекать мин 45 при 170 гр.
Дать остыть
Какая же польза псиллиума?
- На 85% состоит из клетчатки, большая часть которой является растворимой. Вместе с ярко выраженными очищающими свойствами, это качество позволяет использовать его в программах по снижению веса
- псиллиум создает ощущение сытости на продолжительное время
- одно из самых важных свойств псиллиума – его способность заменять глютен в выпечке
Хлеб без глютена, дрожжей, пжп (рецепт проверен @polinart_(инст.)
100 гр рисовой муки
100 гр нутовой муки
100 гр муки зеленой гречки
1 чл соды
Соль, специи по вкусу (у меня укроп и петрушка)
30 гр псиллиума
450 мл воды
Залить псиллиум водой, оставить на мин 15-20. Я молола зеленую гречку в муку. Соединить все сухие ингредиенты. Добавить псиллиум и хорошо вымешать руками. Сформировать хлебушек, посыпать семенами. Выпекать мин 45 при 170 гр.
Дать остыть
Сода пищевая природная бикарбонат натрия Baking Soda без привкуса и запаха
1кг / 25р
500г / 16р
250г / 8,8р
Пищевая сода - высококачественный разрыхлитель. Наша чистая пищевая сода производится из отложений минерализованного бикарбоната натрия и извлекается с помощью простой водной обработки без использования химикатов.
Рекомендуем попробовать натуральную соду для выпечки.
Важно! Натуральная пищевая сода примерно в четыре раза эффективнее произведенной химическим путем, к тому же не дает никакого неприятного привкуса. Натуральная пищевая сода — это также отличное бытовое моющее средство и устранитель запахов.
В сухом прохладном месте, при температуре до +30`C, с относительной влажностью воздуха не более 75%
Рекомендуем попробовать натуральную соду для выпечки.
Важно! Натуральная пищевая сода примерно в четыре раза эффективнее произведенной химическим путем, к тому же не дает никакого неприятного привкуса. Натуральная пищевая сода — это также отличное бытовое моющее средство и устранитель запахов.
В сухом прохладном месте, при температуре до +30`C, с относительной влажностью воздуха не более 75%
Инулин холодного типа из цикория (Бельгия)
1кг / 53р
500г / 28,5р
250г / 15,6р
Используется как добавка для производства диетических кондитерских изделий, мороженого, соусов, муссов, а также для диетического питания. Его применяют для улучшения текстуры и вкусовых качеств обезжиренных продуктов, он имитирует в них присутствие жиров и пребиотиков. Исключительно натуральный продукт. Во всем мире инулин и олигофруктоза считаются единственным пребиотиками растительного происхождения, проверенными ISAPP – Международной научной ассоциацией пробиотиков.
Инулин отличается высокой водорастворимостью и обладают естественным мягким вкусом. Продукт абсолютно безопасен, он не вызывает аллергических реакций или иных негативных эффектов.
Польза инулина:
Оказывает иммуномодулирующий эффект и стабилизирует функции ЖКТ;
улучшает кислородный обмен в коже;
стабилизирует работу печени,
улучшает обмен веществ.
Дозировки использования инулина:
Муссы - 15%2.
Фруктовые кремю 17-20%3.
Для текстуры и вкуса 2,5 – 5%
Инулин отличается высокой водорастворимостью, обладает естественным мягким вкусом, не вызывает аллергических реакций и иных негативных эффектов на организм
Инулин отличается высокой водорастворимостью и обладают естественным мягким вкусом. Продукт абсолютно безопасен, он не вызывает аллергических реакций или иных негативных эффектов.
Польза инулина:
Оказывает иммуномодулирующий эффект и стабилизирует функции ЖКТ;
улучшает кислородный обмен в коже;
стабилизирует работу печени,
улучшает обмен веществ.
Дозировки использования инулина:
Муссы - 15%2.
Фруктовые кремю 17-20%3.
Для текстуры и вкуса 2,5 – 5%
Инулин отличается высокой водорастворимостью, обладает естественным мягким вкусом, не вызывает аллергических реакций и иных негативных эффектов на организм
Витграсс - порошок из ростков пшеницы
1кг / 60р
500г / 32,8р
100г / 12р
Это уникальный суперфуд порошок из ростков пшеницы Витграсс если вы следите за фигурой, цените экологически чистые продукты, хотите сохранить молодость и здоровье!
Витграсс изготовлен из молодых ростков пшеницы, прошедших щадящую сушку и смолотых в порошок.
Витграсс можно смело назвать суперфудом, который является незаменимым источником клетчатки, хлорофилла, белков, витаминов и минеральных веществ.
Польза порошка из ростков пшеницы Витграсс:
- богатый состав витаминов как А, В, С, Е, D минералов: железо, магний, кальций, фосфор, калий
- содержит 19 аминокислот из 21 возможной
- выводит из организма токсины и тяжелые металлы
- улучшает работу печени
- нормализует уровень сахара и холестерина в крови
- очищает кожу и замедляет процесс старения
- ускоряет обмен веществ
- нормализует пищеварение
Рекомендуется употреблять по 1 ч. ложке каждый день.
Ежедневное применение порошка ростков пшеницы поможет создать крепкий фундамент здоровья.
Состав:
100% порошок из ростков пшеницы
Витграсс изготовлен из молодых ростков пшеницы, прошедших щадящую сушку и смолотых в порошок.
Витграсс можно смело назвать суперфудом, который является незаменимым источником клетчатки, хлорофилла, белков, витаминов и минеральных веществ.
Польза порошка из ростков пшеницы Витграсс:
- богатый состав витаминов как А, В, С, Е, D минералов: железо, магний, кальций, фосфор, калий
- содержит 19 аминокислот из 21 возможной
- выводит из организма токсины и тяжелые металлы
- улучшает работу печени
- нормализует уровень сахара и холестерина в крови
- очищает кожу и замедляет процесс старения
- ускоряет обмен веществ
- нормализует пищеварение
Рекомендуется употреблять по 1 ч. ложке каждый день.
Ежедневное применение порошка ростков пшеницы поможет создать крепкий фундамент здоровья.
Состав:
100% порошок из ростков пшеницы
Овсяное сухое молоко
1кг / 21р
500г / 13р
250г / 7,3р
Растительное молоко приходит к нам на выручку, когда обычное молоко нам не подходит по разным причинам и мы решили от него отказаться.
В нашем молоке только натуральный состав и безграничная польза!
Какова же польза овсяного молока?
- обеспечивает организм всеми необходимыми веществами, в числе которых: белок (за одну порцию овсяного молока можно получить до 4-5 г), клетчатка, витамины группы B, железо, фосфор и кремний.
- рекомендовано спортсменам, чтобы нарастить мышечную массу.
- высокое содержание клетчатки, которая очищает организм от вредных веществ, поддерживает нормальную микрофлору кишечника.
- является отличным антиоксидантом!
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ
Овсяное молочко используется не только как самостоятельный продукт, но включается в состав различных блюд. Так, многие используют его для приготовления овсяной каши, десертов, выпечки.
Очень вкусно и полезно его использовать при приготовления смузи, коктейли
На овсяном молоке можно делать шоколад
Такие блюда не только обладают уникальным вкусом, но и приносят огромную пользу организму.
Способ употребления: 1 столовую ложку растворить в стакане 200 мл. теплой воды, можно добавить мед.
В нашем молоке только натуральный состав и безграничная польза!
Какова же польза овсяного молока?
- обеспечивает организм всеми необходимыми веществами, в числе которых: белок (за одну порцию овсяного молока можно получить до 4-5 г), клетчатка, витамины группы B, железо, фосфор и кремний.
- рекомендовано спортсменам, чтобы нарастить мышечную массу.
- высокое содержание клетчатки, которая очищает организм от вредных веществ, поддерживает нормальную микрофлору кишечника.
- является отличным антиоксидантом!
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ
Овсяное молочко используется не только как самостоятельный продукт, но включается в состав различных блюд. Так, многие используют его для приготовления овсяной каши, десертов, выпечки.
Очень вкусно и полезно его использовать при приготовления смузи, коктейли
На овсяном молоке можно делать шоколад
Такие блюда не только обладают уникальным вкусом, но и приносят огромную пользу организму.
Способ употребления: 1 столовую ложку растворить в стакане 200 мл. теплой воды, можно добавить мед.
Лецитин подсолнечный натуральный
500г / 75р
100г / 18р
Лецитин подсолнечный натуральный является результатом процесса экстракции масла из семян подсолнечника. Эта базовая добавка оказывает общеукрепляющее действие на весь организм с помощью фосфолипидов (97%!). Так зачем же он нам необходим?
ПОЛЬЗА⠀- Нормализует работу печени, желчевыводящих путей, других органов ЖКТ⠀- Восстанавливает мембрану клеточных структур⠀- Уменьшает количество холестерина в крови, удерживает его в растворённом виде⠀-Устраняет утомляемость слабости мышечных тканей, хронической усталости, раздражительности, расстройство сна и депрессивных состояний.
ПОЛЬЗА ДЛЯ ДЕТЕЙ:⠀-Физическое развитие⠀-Формирование интеллекта⠀- Улучшение концентрации, внимания, памяти.
ПРОФИЛАКТИКА:⠀- Иммунодефицит, авитаминоз⠀- Лактация, вынашивание ребёнка⠀- Старческая деменция⠀- Артериальная гипертензия, атеросклероз⠀- Расстройства нервной системы, мигрень, нарушение сна, истощение или хроническая усталость.⠀- Гиперактивность (у детей)⠀- В период активного полового созревания лецитин облегчает протекание переходного возраста.⠀КАК ПРИМЕНЯТЬ⠀Принимать лецитин желательно в первой половине дня с едой или после еды. Лецитин можно добавлять во все продукты. Главное ограничение это температура - 40, 45 градусов. Отличный вариант применения-спортивные коктейли
С ОСТОРОЖНОСТЬЮ⠀…Принимать лецитиновые добавки следует людям, страдающими такими патологиями как панкреатит, холецистит, желчнокаменные болезни. Бесконтрольный приём может спровоцировать закупорку желчевыводящих каналов! Будет правильно, если суточную дозировку назначит нутрициолог, диетолог или врач.
ПОЛЬЗА⠀- Нормализует работу печени, желчевыводящих путей, других органов ЖКТ⠀- Восстанавливает мембрану клеточных структур⠀- Уменьшает количество холестерина в крови, удерживает его в растворённом виде⠀-Устраняет утомляемость слабости мышечных тканей, хронической усталости, раздражительности, расстройство сна и депрессивных состояний.
ПОЛЬЗА ДЛЯ ДЕТЕЙ:⠀-Физическое развитие⠀-Формирование интеллекта⠀- Улучшение концентрации, внимания, памяти.
ПРОФИЛАКТИКА:⠀- Иммунодефицит, авитаминоз⠀- Лактация, вынашивание ребёнка⠀- Старческая деменция⠀- Артериальная гипертензия, атеросклероз⠀- Расстройства нервной системы, мигрень, нарушение сна, истощение или хроническая усталость.⠀- Гиперактивность (у детей)⠀- В период активного полового созревания лецитин облегчает протекание переходного возраста.⠀КАК ПРИМЕНЯТЬ⠀Принимать лецитин желательно в первой половине дня с едой или после еды. Лецитин можно добавлять во все продукты. Главное ограничение это температура - 40, 45 градусов. Отличный вариант применения-спортивные коктейли
С ОСТОРОЖНОСТЬЮ⠀…Принимать лецитиновые добавки следует людям, страдающими такими патологиями как панкреатит, холецистит, желчнокаменные болезни. Бесконтрольный приём может спровоцировать закупорку желчевыводящих каналов! Будет правильно, если суточную дозировку назначит нутрициолог, диетолог или врач.
Хлорелла порошок ПРЕМИУМ pyrenoidosa
500г / 73р
100г / 16,70р
Это высушенные и измельчённые до порошкообразного состояния зелёные водоросли хлорелла.
О хлорелле можно говорить очень долго. Порошок идеально подходит для смузи, боулов, детокс-коктейлей, каш, гранолы и масок для лица и тела. Конечно, хорелла имеет свой специфичный аромат водоросли.
Почему мы рекомендуем этот удивительный суперфуд?
- хлорелла обладает высокой пищевой ценностью;
- содержит более 55 г белка и 20 аминокислот;
- является прекрасным источником железа, а, благодаря витамину C в составе, помогает организму лучше усваивать этот элемент;
- содержит антиоксиданты, витамины B12 и K, микроэлементы: калий, магний, кальций, цинк, медь, фолиевую кислоту;
- восстанавливает функции центральной нервной системы, способствует улучшению памяти и внимания;
- нормализует концентрацию сахара в крови и давление.
О хлорелле можно говорить очень долго. Порошок идеально подходит для смузи, боулов, детокс-коктейлей, каш, гранолы и масок для лица и тела. Конечно, хорелла имеет свой специфичный аромат водоросли.
Почему мы рекомендуем этот удивительный суперфуд?
- хлорелла обладает высокой пищевой ценностью;
- содержит более 55 г белка и 20 аминокислот;
- является прекрасным источником железа, а, благодаря витамину C в составе, помогает организму лучше усваивать этот элемент;
- содержит антиоксиданты, витамины B12 и K, микроэлементы: калий, магний, кальций, цинк, медь, фолиевую кислоту;
- восстанавливает функции центральной нервной системы, способствует улучшению памяти и внимания;
- нормализует концентрацию сахара в крови и давление.
Пектин термообратимый NH Pectine
100г / 22р
50г / 13р
Наш пектин растительного происхождения. Мы ценим и любим своих клиентов, поэтому предлагаем только натуральные и качественные товары. Термообратимый пектин NH Pectine Джива.ру® позволяет экспериментировать с текстурой, при изготовлении кондитерских изделий. Кроме того, пектин ценен и своими полезными свойствами! Он выводит токсины из организма, укрепляет стенки желудка и способствует снижению холестерина. Еще одной ценностью пектина является то, что он при использовании не влияет на вкус, запах и цвет готового продукта. Готовьте глазури, желе, желеобразные соусы, прослойки для тортов и другие блюда с пектином термообратимым NH Pectine Джива.ру®. Наш пектин отлично работает.
Агар-агар 900 Италия натуральный загуститель
100г / 21р
50г / 12р
Агар-агар 900 Италия - это Агар-агар 900 premium класса - Он работает ВСЕГДА(!)
Китайские агары работают не всегда.
Агар-агар - это продукт из водорослей, который образует желе в водных растворах.
Специально для вас мы подобрали качественный и доступный по цене продукт.
Полезные свойства агар-агара:
- содержится большое количество минеральных солей, витаминов, полисахариды, агаропектин, агароза, галактоза пентоза и кислоты;
- как и во всех водорослях, в Агар-агар 900 содержится большое количество йода;
- агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу;
- является пребиотиком, который служит питанием для полезных микроорганизмов в кишечнике.
- нормализует уровень глюкозы в крови;
Чтобы Ваш десерт был точно самым вкусным и самым красивым рекомендуем использовать загуститель именно Итальянского производства - это премиум класс и он не подводит!
Агар-агар 900 имеет растительное происхождение. Цифра 900 показывает степень прочности (силу геля) и является одной из универсальных. В отличие от китайского собрата (900) в составе этого порошка нет красящих веществ и приготовление блюд не принесет неприятных сюрпризов.
ВАЖНЫЕ ОСОБЕННОСТИ
1. Благодаря высокой температуре плавления и желирования агар-агар является отличным стабилизатором и загустителем для джемов, мармеладов и др.
2. Благодаря такому свойству как гигроскопичность он выполняет свою основную функцию желирования на 100%
3. По своей силе желирования агар-агар 900 превосходит все известные средства желирования в 3-5 раз!
4. Если нагреть желированный агар до 85-90 градусов Цельсия, он снова превратится в жидкость. И так переводить блюдо из одного состояние в другое можно бесконечно Находка - не правда ли? Это возможно благодаря такому свойству как, термообратимость.
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ
Агар - агар натуральный продукт, кроме того он имеет антибактериальное свойство, которое способствует долгому хранению блюд.
Расход агар-агара 900 от 2 до 4 гр. (неполная чайная ложка) на 150-180 мл. жидкости.
Перед тем как использовать агар-агар стоит помнить какую жидкость и какой кислотности Вы используете - чем кислотность выше, тем больше агара необходимо добавить.
Рассмотрим необходимое количество агар-агар для получения результата.
- Для жидкой текстуры — 0,8 гр./500 мл. (0,16%),
- Для мягкой текстуры — 1,5 гр./500 мл. (0,3%),
- Для плотной текстуры — 5 гр./500 мл. (1 %),
- Для очень плотной текстуры — 7 гр./500мл. (1,4%)
С агар-агаром можно создавать:
Кондитерские изделия — 10-20 гр. на 1 кг. продукта
Глазури, покрытия — 10-30 гр. на 1 кг. продукта
Мороженое, соусы — 5-10 гр. на 1 кг. продукта
Китайские агары работают не всегда.
Агар-агар - это продукт из водорослей, который образует желе в водных растворах.
Специально для вас мы подобрали качественный и доступный по цене продукт.
Полезные свойства агар-агара:
- содержится большое количество минеральных солей, витаминов, полисахариды, агаропектин, агароза, галактоза пентоза и кислоты;
- как и во всех водорослях, в Агар-агар 900 содержится большое количество йода;
- агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу;
- является пребиотиком, который служит питанием для полезных микроорганизмов в кишечнике.
- нормализует уровень глюкозы в крови;
Чтобы Ваш десерт был точно самым вкусным и самым красивым рекомендуем использовать загуститель именно Итальянского производства - это премиум класс и он не подводит!
Агар-агар 900 имеет растительное происхождение. Цифра 900 показывает степень прочности (силу геля) и является одной из универсальных. В отличие от китайского собрата (900) в составе этого порошка нет красящих веществ и приготовление блюд не принесет неприятных сюрпризов.
ВАЖНЫЕ ОСОБЕННОСТИ
1. Благодаря высокой температуре плавления и желирования агар-агар является отличным стабилизатором и загустителем для джемов, мармеладов и др.
2. Благодаря такому свойству как гигроскопичность он выполняет свою основную функцию желирования на 100%
3. По своей силе желирования агар-агар 900 превосходит все известные средства желирования в 3-5 раз!
4. Если нагреть желированный агар до 85-90 градусов Цельсия, он снова превратится в жидкость. И так переводить блюдо из одного состояние в другое можно бесконечно Находка - не правда ли? Это возможно благодаря такому свойству как, термообратимость.
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ
Агар - агар натуральный продукт, кроме того он имеет антибактериальное свойство, которое способствует долгому хранению блюд.
Расход агар-агара 900 от 2 до 4 гр. (неполная чайная ложка) на 150-180 мл. жидкости.
Перед тем как использовать агар-агар стоит помнить какую жидкость и какой кислотности Вы используете - чем кислотность выше, тем больше агара необходимо добавить.
Рассмотрим необходимое количество агар-агар для получения результата.
- Для жидкой текстуры — 0,8 гр./500 мл. (0,16%),
- Для мягкой текстуры — 1,5 гр./500 мл. (0,3%),
- Для плотной текстуры — 5 гр./500 мл. (1 %),
- Для очень плотной текстуры — 7 гр./500мл. (1,4%)
С агар-агаром можно создавать:
Кондитерские изделия — 10-20 гр. на 1 кг. продукта
Глазури, покрытия — 10-30 гр. на 1 кг. продукта
Мороженое, соусы — 5-10 гр. на 1 кг. продукта
Всю свою любовь к натуральным продуктам, цельному растительному питанию и экологичному образу жизни я проношу через все стадии формирования и доставки ваших заказов. К сожалению, не все получается так как хочется, но я делаю все, что могу на данный момент. И всегда прошу, если у вас есть предложения, пожелания или вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь! Мне всегда можно написать в любой мессенджер или позвонить +375297650921 Ира
